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珞巴族的茶文化

目前,在西藏琼林村的珞巴族中,很多习俗已经很难见到。在与藏、门巴、汉等兄弟民族的交往过程中,其他民族的某些饮食习俗被引入,替代了本民族的饮食习俗,本民族的饮食习俗也因为受外界影响而发生改变。

目前,在西藏琼林村的珞巴族中,很多习俗已经很难见到。在与藏、门巴、汉等兄弟民族的交往过程中,其他民族的某些饮食习俗被引入,替代了本民族的饮食习俗,本民族的饮食习俗也因为受外界影响而发生改变。

现在的琼林村村民以大米、麦子为主食,大米基本都到米林县城去买。村民在自己的土地里种的都是青棵和麦子。麦子作为主食,青棵主要用于酿酒。村民们平时不怎么喝酥油茶,但家中有客人来的时候要用酥油茶敬客。平时村民都饮茶,把茶砖放在茶壶里煮,煮沸后放盐,就可以饮用了。

这样的茶水其实也是做酥油茶的原料,只要将茶水倒入茶桶里,再放上一定的酥油舂打一段时间即可。部分人家现在喝的酥油茶已经不再用茶桶打,而是用搅拌机搅拌,这种方式既省时又省力,不仅琼林村的珞巴族如此,在整个西藏自治区都有不少家庭采用了这种颇具现代色彩的方式。

责任编辑:一笑

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