优质乌龙茶有什么特征
乌龙茶是大家都很喜欢喝的一类茶叶，尤其是在福建地区，那么大家知道优质乌龙茶有什么特征吗?
乌龙茶是大家都很喜欢喝的一类茶叶，尤其是在福建地区，那么大家知道吗?
(1)外形：铁观音茶条索壮结重实，略呈圆曲;水仙茶条索肥壮、紧结，带扭曲条形;乌龙茶条索结实肥重、卷曲。
(2)色泽：乌龙茶色泽沙绿乌润或青绿油润。
(3)香气：乌龙茶有花香。
(4)汤色：乌龙茶汤色橙黄或金黄、清澈明亮。
(5)滋味：茶汤醇厚、鲜爽、灵活。
(6)叶底：绿叶红镶边，即叶脉和叶缘部分呈红色，其余部分呈绿色，绿处翠绿稍带黄，红处明亮。
责任编辑：一笑
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