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中国茶叶世界之最全知道

中国是茶叶的发源地,拥有着博大精深的茶叶文化和源远流长的茶叶历史,因此中国有着茶叶的许多世界之最。

中国是茶叶的发源地,拥有着博大精深的茶叶文化和源远流长的茶叶历史,因此中国有着茶叶的许多世界之最。

1、唐代陆羽所著的《茶经》是世界上最早的茶叶著作。

2、茶园面积最大。全国茶园面积达1600万亩,占世界茶园总面积的45%左右。

3、茶树品种资源最丰富。统计资料表明,中国的茶树种类有350多个,目前已在生产上广泛推广应用的有60多个。

4、绿茶的生产量和出口量最多。全世界生产量为35万吨,总贸易量为78925吨左右,中国分别占66%和72%,均居世界首位。

5、茶树选种活动最早。据考证,中国茶树选种活动始于晋朝,当先于文字记载。仅据《东溪试茶录》,中国茶树选种也有了近千年的历史。

6、茶叶科研教育体系最完善。中国现有10所高等院校设有茶叶专业,在校学生居世界之首。此外,还有两所全国性的茶叶科研所、13所省茶叶科研所。

7、中国是发现和利用茶叶最早的国家。相传在公元前2730年前,“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。按此推算,中国人发现茶树和利用茶叶已有4700多年。

8、种茶和饮茶传播世界最早。据史料记载,早在西汉时期,中国茶叶已作为商品饮料向海外传播;9世纪初期,中国种茶首先传入日本,以后又传入印尼、印度、斯里兰卡等国。

9、名茶种类最多。中国除传统的十大名茶(西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶)外,还有50多种全国名茶。

10、商品茶种类最多。中国除了有红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、紧压茶外,还有再加工复制的速溶茶、袋泡茶,以及各种保健茶和食品饮料茶。

责任编辑:一笑

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