在我的记忆深处总有这么一幅画:清晨雾还没散尽,昏黄的圆纸灯下,有母亲的中年留影,温婉美丽的肖像,让冒气的铁壶生出阵阵暖意……
那时我还很小,母亲还很年轻,爷爷的身子也很硬朗,过去的时光总是很慢很暖。午后的阳光很暖,慈祥的爷爷坐在摇椅上,懒洋洋的起身提壶、注水、添茶,然后端起茶杯先在鼻子前嗅了嗅,再放入到口中。眯着眼,脸上浮出满足的幸福感。
那时的我探长了身子也才刚刚能够得着茶桌。每每爷爷在茶桌旁发现我的小脑袋都为对我说:“来,爷爷教你泡茶!”那时候的时光是我一辈子都无法忘记的,忘不了的思念更忘不了茶的味道。
小时候喝的茶都是爷爷珍藏的陈年铁观音,味深沉浓重,用沸水冲泡之后,陈年铁观音的兰香味立马就消散开来,持久的香气仿佛一把能够抓住。喝上一口,丝绸一般光滑,茶气从喉咙贯穿整个身体,然后随着呼气散透出来,顿时整个人都精神了许多。陈年铁观音比新茶更油润也更厚重,多说无意,不信,你也来尝?
韶华似流水记忆中爷爷泡茶的场景,那陈年铁观音的味道也慢慢成为我生活中必不可少的爱人。每每想起儿时学泡茶的画面,我都会泡上一壶陈年古铁,将回忆就茶而饮,仿佛就回到了无忧的岁月……