表嫂茶 馨香的安福民俗
在前不久举行的安福武功山旅游文化节开幕式上，完全由农民表演、独具地方特色的《表嫂茶》吸引了八方来客。
在前不久举行的安福武功山旅游文化节开幕式上，完全由农民表演、独具地方特色的《表嫂茶》吸引了八方来客。
一年一度的“表嫂茶”开始了。婶子大娘们穿新衣，盘好头，收拾得妥妥当当，三三两两自带茶碗“赶茶”去。喝茶以各自然村为单位，从年长的、辈分最高的女性家开始。请茶的人家则会早早起来，扫好庭院，烧好开水，备好佐茶的小食品等待客人上门。
这是很随意的聚会，事前没有排练，没有刻板的情节，没有规定的主题。大家站的站，坐的坐，手上都端着茶杯，杯里还会有一根长长的竹扦，用来挑茶碗里的黄金条、盐姜、糟米、橘皮、炒黄豆。大家边喝边聊，各找喜欢的话题扯开去，天南地北，家长里短，有说有笑有闹。每次喝茶时间长短不一，短的一两个小时，长的大半天，这要由妇女们当天的情致而定。俗话说“三个女人一台戏”，如此众多的妇女聚在一起，该有多热闹!
“表嫂茶”有香有甜，又咸又辣，还带些微苦，这样五味杂陈的茶水，第一次喝一定不习惯。但安福的表嫂们却喝得开心。
“表嫂茶”与有些民俗不同，它无需刻意传承，也不必担心戛然消失。它与安福妇女相伴相生由来已久，也必然会持久地延续下去。“表嫂茶”所具有的娱乐性、实用性和低成本、生活化的特点，是其他大多非物质文化遗产所不具备的，这或许是它绵延不绝的决定因素。
“说” 和“唱”是“表嫂茶”的精髓，这一成分的存在，给艺术再现这种民俗提供了“活本”;普通的农村家庭主妇“派对”，却蕴涵着团结、和谐的大美精神，这是难能可贵的“原生态”。如今，文艺工作者加工创作出不同宣传主题的“表嫂茶”，在更大范围内供人们观赏，这朵民间文化百花园中的奇葩正散发出醉人的馨香。
责任编辑：一笑
故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
