造假黑茶坏处多,购买应谨慎
2015-05-18 |
来源: 互联网 作者:
颖子
广大消费者在购买黑茶的时候,首选品牌茶叶,普通市民由于不具备辨别黑茶年份的能力,因此在购买茶叶的时候,最好购买当年新茶,自己将它保留变陈。
关于普洱茶,2008年前的茶涨幅在20%左右,2000年左右的茶涨幅超过了一倍。每逢春节前是茶叶销售的旺季,好的陈年黑茶价格高达数千元一斤,暴利的驱使,假陈年黑茶难免泛滥。很多不良商家开始造假,和造假陈年普洱茶一样,不法分子用了湿仓发酵的方式催熟。生产厂家把黑茶存放在通风不畅、湿度较高的地窖、防空洞、土房等地,因空气相对湿度提高,加速陈化,发酵霉变,希望借此炒作年份,造旧黑茶,不仅违背茶叶内质自然氧化发酵规律,更让茶失去保健功效,反而伤害人身健康。这样的茶有害而无一益,这样的茶你敢买么,该如何睁大眼睛辨别造假的普洱茶。
在专家的指导下,发现并记录了目前市场上黑茶的造假手段主要有6大类:
一、是年份造假,将年份短的黑茶冒充年份久远的陈年老茶;
二、是产地造假,不是湖南生产的黑茶贴上湖南的标签;
三、是原料造假,造假者从其他县,甚至省外购进低档原料在安化加工,冒充安化黑茶;
四、是掺杂使假,黑毛茶原料中加入绿茶、红茶等茶类的茶末、茶梗或加工后的下脚料;
五、是三无产品;
六、是以次充好、低质高价。
广大消费者在购买黑茶的时候,首选品牌茶叶,普通市民由于不具备辨别黑茶年份的能力,因此在购买茶叶的时候,最好购买当年新茶,自己将它保留变陈。
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