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武夷山茶品的解疑

金骏眉金黄色的芽是不是越多越好?一杯杯看似简单的茶,却包含工艺、文化、自然等内涵。喝茶很简单,但想要懂得茶却很难。

金骏眉金黄色的芽是不是越多越好?一杯杯看似简单的茶,却包含工艺、文化、自然等内涵。喝茶很简单,但想要懂得茶却很难。

金骏眉是不是金黄色的芽越多越好?金骏眉从外形上看,只有少许金毫,外形乌褐油润,条索纤细。如果全是金黄色的芽,这样的金骏眉肯定是假的。

如何理解岩韵?岩韵是种地域特征。岩韵是武夷岩茶各茶树品种种植在特定生态环境(武夷山岩区)条件下所形成的本底物质经加工所形成的香和味。它是岩茶特有的地域味,俗称“岩骨花香”。也就是说,不论是大红袍、肉桂、水仙还是水金龟,只要是成长在正岩区,那么它就会具有岩韵的特点。

责任编辑:一笑

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