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茶文化应融入现代人的生活方式

茶企都喜欢打文化牌,可又往往不能利用茶文化对产品营销带来帮助,茶文化在消费引导上很薄弱,原因主要有以下三点。

茶企都喜欢打文化牌,可又往往不能利用茶文化对产品营销带来帮助,茶文化在消费引导上很薄弱,原因主要有以下三点。

首先,茶界把茶定位过高,使其成为奢侈文化。茶品质的高要求决定了好茶的商业价值很高,一般民众少有机会品尝到品质优良的茶。名茶、优茶的高价位使得好茶失去了良好的群众基础。而茶文化的传承,自然离不开优质茶在社会的群众基础。

第二,茶界热捧的茶文化过于艺术性,脱离生活。如今一昧推行茶艺表演,讲究禅茶一味等,这些似乎和人们的生活很遥远,未免阳春白雪,曲高和寡。其实现代人更注重的是舒适、放松、时尚与健康,要的是茶带给我们的舒适放松、愉悦心情以及助益健康;而不是把茶当作圣物顶礼膜拜。

第三,茶文化要遵循的法则太多,不符合现代人生活方式。例如唐代喝茶要克服九难,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮,每样都要讲究到极致。而宋代就得分三点与三不点品茶,“三点”为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一,风流儒雅、气味相投的佳客为一。

创造条件引导人们进行茶叶消费,这才是广大茶叶企业理应去研究的“茶文化”。让茶成为时尚,成为工作、休闲的伴侣,让茶文化融入现代人的生活方式,应该是中国茶行业未来的发展目标。

责任编辑:一笑

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