为何茶水只斟八分满
客来敬茶是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。有一句老话叫“水满欺人，酒满敬人。”现实中已少有人会记得，也不会太多拘礼。
客来敬茶是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。有一句老话叫“水满欺人，酒满敬人。”现实中已少有人会记得，也不会太多拘礼。
当然老话的存在有它的理由，在给客人斟茶、倒水时，如果满的话，容易弄湿客人的手，有时会烫伤、弄脏衣服，即使不会，也要客人小心翼翼地，所以“欺人”是指你对客人的不尊重。“八分满”能显示出，你的个人休养和对客人的关心、尊重。如果是饭前，还也可为客人的肚子留点空间,别让水把客人给灌满了。
而在喝茶时，“八分满”有助于小杯直径3cm 边缘的散热。让你喝到最佳时机的茶。还有：每个人喝茶，总是有个小习惯“先舔上一口”小试一下水温、品级，再喝剩下差不多六分茶水的。
“恰好”六分的茶，能让舌头和口腔里的感官，最好地感受到。口腔内的剩余空间，又让入口茶水所散发的香气，更好的存留，使“茶水已入肚，口中留余香”，无形中也提升了茶叶的品质。
责任编辑：一笑
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