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布依族的习俗 姑娘茶

布依族的人民有着良好的饮茶习俗,男女老少们天天都要饮茶,是生活中最为普遍和必不可少的饮料。

布依族的人民有着良好的饮茶习俗,男女老少们天天都要饮茶,是生活中最为普遍和必不可少的饮料。

布依族人制作的茶叶中,有一种茶叶很有特色,相当名贵,而且味道别具一格,这就是布依族的姑娘茶。姑娘茶是由布依族尚未出嫁的姑娘精心制作的茶叶,这种制作好的茶叶都是不拿出来出售的,而是作为礼品赠送给亲朋好友,一般都是在谈恋爱或定亲时,由姑娘家作为信物送给情人的,意思就是用纯真精致的香茗来象征姑娘的贞操和纯洁的爱情。

布依族的习俗 姑娘茶

布依族用的茶叶大都是自采自制的多。他们有时也上山去采和茶叶一样能泡开水饮用的其他植物的嫩叶,然后和茶叶一起进行加工,再加入一种叫金银花的中草药,制作成混合茶叶。这种茶叶的味道特殊,芬芳而醇美,还具有清热提神、去火通气的作用,泡出来的茶水是很好的饮料。

以茶水待客,也是布依族人的习俗,只要一有客人来到布依族人的家中做客,主人往往先递烟,然后敬茶。火塘上的茶壶终日都热气腾腾。他们经常相互往来,品评茶味,谈古论今,无拘无束,享受着人伦之乐,而饮茶就是他们之间联络、交往的纽带。

责任编辑:一笑

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