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大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。
1.饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。
2.小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。
3.消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。
4.暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。