什么是酥油茶 酥油茶的制作方法是什么
藏族人民一直给人以粗犷的直观印象，一直到喝到了藏族人民打制的酥油茶这个刻板的印象才发生改变。藏族人民主要以奶、肉、糌粑作为生活上的主食，很少食用蔬菜水果。
藏族人民一直给人以粗犷的直观印象，一直到喝到了藏族人民打制的酥油茶这个刻板的印象才发生改变。藏族人民主要以奶、肉、糌粑作为生活上的主食，很少食用蔬菜水果。长期食用高脂肪，高热量食物，势必会引起身体上火等问题，还好聪明的藏族人民发明了酥油茶这种饮品来分解体内的脂肪和热量。
藏族人民制作酥油茶是很有艺术的。一般藏族人民都会采用普洱茶作为原料，将茶叶捣碎了投入到沸水之中，由于在西藏这个高海拔的地区里，空气压低，水虽然沸腾了，但是达不到100摄氏度，所以还要再煮一段时间。等到茶充分的煮开之后，将茶渣过滤干净，然后将茶汁倒到长圆柱型的打茶筒里。这时就可以将煮好的奶倒到里面与茶混合，接着放入盐巴和糖，之后就可以进行打茶了。只见藏族人民一手扶着茶筒，一手握住木柄反复捣动，直到茶汤与酥油融为一体。当美味的茶香飘散出来的时候酥油茶就做好了。
西藏人民在喝酥油茶的时候很讲究礼仪。他们先会为客人端上糌粑，然后主人会很有礼貌的按照客人的辈分依次为宾客倒上酥油茶。宾客在喝茶的时候切忌不可一饮而尽，而是要留一点茶底，表示对主人手艺的赞赏。然后主人会过来为你把茶杯斟满，如此反复。当你已经喝得差不多的时候，就把茶碗中剩下的茶底有礼貌的倒到地上，这时主人就会知道你已经喝饱了，就不会再为你加茶了。
看了3158茶叶网小编的介绍，您是不是也觉得粗犷的藏族人民在喝酥油茶时也有细腻的一面。要想获取更多有关茶叶的资讯，请登入3158茶叶网。
责任编辑：candy
上一篇:看十二个星座如何买茶 十二星座买茶记
| 下一篇:瓷质茶具虽精美但不适宜泡茶？
故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
