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正山小种和铁观音的区别

正山小种红茶,是世界红茶的鼻祖,又称拉普山小种。正山小种红茶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。

正山小种红茶,是世界红茶的鼻祖,又称拉普山小种。正山小种红茶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。正山小种产地在福建省武夷山市,因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深红色,后来在正山小种的基础上发展了功夫红茶。

铁观音属于乌龙茶类。属于半发酵茶类,中国十大名茶之一乌龙茶类的代表,介于绿茶和红茶之间。铁观音独具“观音韵”清香雅韵,七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,去烟醒酒等功效。

正山小种红茶温性、养胃、暖胃适合女生和虚寒的人喝。铁观音属于不焙火的乌龙茶,凉性,适合男生夏天喝,喝多了也伤胃。具体喝什么茶还是看个人口味。


责任编辑:一笑

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