坦洋工夫茶是什么茶 怎么选购坦洋工夫茶
坦洋工夫茶是什么茶?对于很多刚入门的喝茶人来说，坦洋工夫茶是一个陌生的名词。下面小编就为大家介绍坦洋工夫茶是什么茶。
坦洋工夫茶是什么茶?对于很多刚入门的喝茶人来说，坦洋工夫茶是一个陌生的名词。下面小编就为大家介绍坦洋工夫茶是什么茶。
坦洋工夫茶是什么茶
坦洋工夫茶是什么茶?坦洋工夫茶属于红茶，是我国福建三大工夫红茶之首。它原产地在福建东北部地区，坦洋工夫茶是选用了国家级优良茶树品种坦洋菜茶芽叶为原料，采用传统工艺制作而成。坦洋工夫红茶试制成功后，经广州远销西欧，很受欢迎，从此坦洋工夫茶就名声大噪。
怎么选购坦洋工夫茶
从外形上看：坦洋工夫茶的外形直圆，茶叶上面的白色茸毛清晰，茶叶色泽乌黑亮丽有光泽，茶香浓郁，冲泡后茶汤鲜艳呈金黄色，品饮起来茶汤滋味醇厚，叶底红匀光亮。
从颜色上看：这边的颜色包括了茶叶的颜色和冲泡后的茶汤颜色。坦洋工夫的新茶从外观上看起来比较的干，颜色以嫩绿色为主，色泽看起来比较的新鲜，陈茶的颜色看起来相对较暗，茶叶松软。选购坦洋工夫茶叶时，要买颜色新鲜有光泽的。
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