茶疗养生：铁观音对身体的调理和保养
安溪铁观音茶叶在中国积厚流光，每当想起舒服的景象多是一杯茶，一页书的场景与诗情画意相伴着的场景，铁观音是名茶，关于铁观音
安溪铁观音在中国积厚流光，每当想起舒服的景象就是场景与诗情画意相伴着的场景，铁观音品茗的讲究可媲美珍玩古董，可谓是千回百转，不乏其人，只是关于茶的精髓，你真正知道的是多少呢?寒冬时节，气温低下，日短夜长，人体流动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御严寒之余。也不要仅仅为了知足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。
饮茶透露着的不仅是茶叶文化的气味，更是蕴含着茶文化几千年的底蕴。但是也许很少会知道，“饮”茶有可能会造成对茶叶营养的铺张。而茶叶中的精髓是否被你连同茶根一起倒掉?安溪铁观音茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部门，后者不溶于水，无论饮用多少次，始终会残留在茶叶中，茶叶的营养成分只能被人体吸收12%。如茶叶中不溶于水的营养物质有:维生素E，它具有抗老化作用;儿茶素更是一种重要营养。儿茶素中含有的茶多酚，具有很强的消除氧自由基、抗朽迈的作用。近年来的研究还证实，它不仅能消除色斑、减肥，还能降低胆固醇、血脂，杀死白血病细胞和预防流行性感冒。
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故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
