喝绿茶能抗辐射,提神醒脑,吃枸杞能明目养生,这两者都是对人体有保健功效的,于是就有很多人认为把这两样对人体有益处的食物放在一起冲泡,一定也能保健养生。其实,这种做法是错误的。
绿茶能够抗衰老,美容护肤,还能抑制细菌,而枸杞能补虚安神,明目怯风,滋肾润肺的功效。两者看起来没有功效相冲的地方,但是,绿茶茶叶里含有大量的鞣酸和茶多酚,这两种物质都具有收敛作用,会吸附枸杞的微量元素,生成人体难以吸收的物质。
虽然绿茶和枸杞都很有营养,但两者万万不可放在一起冲泡,否则两者的保健功效不但没有散发出来,反而对身体造成危害。如果大家想吃枸杞,又想喝绿茶,不如上午喝绿茶开胃,下午跑枸杞养神。