绿茶保存应该注意什么
绿茶是我国产量最大的茶种，在我国也是受欢迎程度最高的茶类之一，很多人都喜欢买绿茶来饮用。那么，大家知道保存绿茶应该注意什么吗?
绿茶是我国产量最大的茶种，在我国也是受欢迎程度最高的茶类之一，很多人都喜欢买绿茶来饮用。那么，大家知道保存绿茶应该注意什么吗?
一.忌潮湿
存放绿茶时要注意环境的潮湿度，相对湿度在60%较为适宜，由于绿茶含有一种叫做疏松多孔的亲水物质，所以具有很强的吸湿性，所以保存绿茶要忌潮湿。
二.忌高温
绿茶茶叶的最佳保存温度为0℃—5℃，如果温度过高会破坏绿茶中的营养成分，大大降低了绿茶质量。
三.忌阳光
绿茶在受阳光照射后其内在物质会起化学反应，使绿茶品质变坏，建议将绿茶保存在透明塑料袋中或者玻璃容器。
四.忌氧气
绿茶中的维生素c、叶绿素、醛类等物质容易与空气中的氧结合，接触氧气的绿茶颜色会变深，而营养价值也会大大下降。
五.忌异味
异味是保存茶叶的一大禁忌，因此，绿茶不能和有异味的东西保存在一起，否则那些有异味的物品就会吸收绿茶的香味，喝起来就没那么清甜了。
我们一定要保存好剩余的绿茶，一旦绿茶因保存方式不当发生变质，口味就会发生变化，轻者只是不好喝，重者会影响到我们的健康。因此，我们一定要注意绿茶的保存方法。
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茶园里的母亲
