铁观音的“四大功夫”
铁观音是一种很讲究的茶，有着“好喝不好种，好喝不好做”说法，它有四大功夫，一是种茶的功夫，二是制作的功夫，三是加工的功夫，四是泡茶的功夫。
铁观音是一种很讲究的茶，有着“好喝不好种，好喝不好做”说法，它有四大功夫，一是种茶的功夫，二是制作的功夫，三是加工的功夫，四是泡茶的功夫。
种茶的功夫
安溪铁观音生态有了很大的改善，茶乡到处呈现出青山绿水，这样的环境也使得安溪铁观音的质量安全得到了保证。
制作的功夫
在所有茶叶的制作中，乌龙茶制茶技艺最为讲究。特别是铁观音，既是一门苦力活，也是一门艺术活，中间任何一个环节把控不好，都会影响质量。
加工的功夫
铁观音分为清香型和浓香型两种，其中，浓香型铁观音的加工更要求用传统铁观音的工艺来做。
冲泡的功夫
铁观音对冲泡有着特别讲究的功夫，不同冲泡方法都会导致不同的口味，能达到“七泡有余香”的效果。
四种功夫相辅相成，缺一不可，正是有了这四种功夫，才让铁观音美名扬天下。
上一篇:简述哺乳期能喝铁观音
| 下一篇:什么品牌的铁观音好
故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
