一般来说,孕妇是不宜喝茶的,因为茶里面有咖啡因等刺激性的物质,喝了会使孕妇心动过速,影响胎儿的发育。所以孕妇要喝也只能喝淡茶,而大麦茶是用大麦加工而成,不含茶碱、咖啡因、单宁等刺激物,因而不会刺激神经和影响睡眠。此外,大麦茶还有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效,可以消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,对于孕妇来说是个不错的好茶。那怎么挑选好的大麦茶呢?
选购大麦茶的要点在于“两看一抓一捏一闻”。
首先是粗看,看大麦茶的外形,不能选择炒得过焦的大麦茶,因为过焦的大麦茶口感不好,看其色不要过深也不要太浅为上等大麦茶。
粗看觉得成色不错就接着细看,看看大麦茶里面有没有过多的杂质如石子、沙子等等,杂质太多肯定影响口感。
看了觉得没问题的话,抓一把大麦茶,看看它的颗粒大小,要选颗粒小,压得较碎的,颗粒饱满均匀的。
由于现在一些商家为了成色好看有卖相,就在里面加了染色剂或者添加剂。所以在选购的时候拿一点在手心中捏几下,如果手心中有颜色,说明其中有染色成分,因为我们手中的汗可以使部分染料溶解。
前面确定都没问题后,抓一把起来闻一闻,正常的大麦茶味道应该是一股淡淡的焦香。闻其香,香气清新不混为上等大麦茶,品其味纯而不苦,微带甘爽为上,带有浓浓的大麦茶香。
因此,选购大麦茶还是有讲究的,如果要给孕妇喝的就更要注意选购了。