保健茶之决明子茶该如何保存
决明子茶有三性，即吸湿性、陈化性、吸收异味性。所以，存放决明子茶时要注意防潮、防霉、防变质、防异味串入。
决明子是中药名，自古有明目之功而名之。秋季采收成熟果实，治疗便秘及高血脂，高血压等作用。决明子茶也是保健茶，还可以和山楂枸杞等搭配，那功效强大的决明子的保存要注意什么呢？
决明子茶有三性，即吸湿性、陈化性、吸收异味性。所以，存放决明子茶时要注意防潮、防霉、防变质、防异味串入。
决明子茶结构疏松，吸湿性又很强，而决明子茶中的水分超过12%就容易发霉变质，因此，决明子茶必须存放在干燥通风处;又因决明子茶中的芳香物容易挥发，叶绿素容易被氧化，决明子茶存放久了，会使香味降低，汤色变灰暗或浑浊，所以，购买决明子茶的数量应以一个月能喝完最好。切忌不要与气味特别浓的物品放在一起，如香皂、煤油、花椒、酒类等物品。
需要较长时间保存的决明子茶，在装好决明子茶的器具加盖后，盖口缝要用胶布封紧，罐外再套上尼龙袋，扎紧口袋。决明子茶数量较多，可以贮存在陶瓷坛里;入坛前，先用白纸将决明子茶包成数包用绳扎紧，放入坛的四周，然后中间放一小袋石灰，用来吸潮气;最后再用草垫棉垫压紧，盖严坛口即可，切忌一两个月换一次石灰袋。
千万不要用报纸包装决明子茶，因为报纸上的油墨会污染决明子茶，喝了对身体有害无益。决明子的保存工作没做好的话，也可以将决明子晒晒，再用来制成枕头。决明子枕头略带青草香味，枕着睡觉时，闻着味道，犹如睡在青草丛中。其种子坚硬，又可对头部和颈部穴位按摩，头晕、失眠，脑动脉硬化、颈椎病等，均有辅助作用。
责任编辑：颖子
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