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炎热夏日喝凉茶的误区

夏日高温、暑气难耐的时候,虚火较容易上升,也即容易“上火”,各种凉茶受到人们的青睐。凉茶的作用一般是用以清热解毒、去湿生津、清火、明目等,但不少人对凉茶只知其一,不知其二;凉茶的认识存在着一些误区。

夏日高温、暑气难耐的时候,虚火较容易上升,也即容易“上火”,各种凉茶受到人们的青睐。凉茶的作用一般是用以清热解毒、去湿生津、清火、明目等,但不少人对凉茶只知其一,不知其二;凉茶的认识存在着一些误区。

菊花茶并非人人皆宜

夏日喝菊花茶的人甚多,传统医学认为,菊花茶性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。因此许多人喝菊花茶十分放心,不少人认为人人皆宜,其实不然。中医提醒由于菊花毕竟性凉,体虚、胃寒病者还是不要多喝。喝菊花茶也该有限量,最好是每天不要泡煮超过100克的菊花。

喝凉茶要看体质

凉茶虽然可以降“火”,但还是不能随意喝,对于凉茶的饮用,还是要依据个人的不同体质而定,许多人喝凉茶,并不管其功效,结果不能对症状反而适得其反;尤其是那些体质差,脾胃虚寒的人更应该谨慎饮用。

市面上普遍可见凉茶,一般都有两个功效,也即清热和祛湿,或是祛湿热的,“祛湿”凉茶就是降火同时侧重祛湿,“清热解毒茶”就是全力降火。因此,当天气湿气极重时,祛湿为重的凉茶更为适合。

保健茶 凉茶

若觉得身体沉重、腹部胀胀、口黏黏、大便溏稀的则是属于“湿热”之症。新加坡人喝凉茶,很多时候偏向于去热,较忽略祛湿。因此,即便身体感觉“湿热”,只喝去热茶,忘了同时也要喝些具祛湿作用的凉茶。

喝凉茶不要喝得过于寒凉,一般情况可以选择五花茶、薏米水、夏枯草、鱼腥草,这些都是不错的选择。平时多煮一些家常菜汤其实也很不错,例如老黄瓜汤、丝瓜汤等。

还有,五色豆甜汤也具有很好的食疗效果。五色豆是指绿豆、赤小豆、白扁豆、黑豆、黄豆,煮熟后加入冰糖或是片糖煮成甜汤,既有清热解毒的作用,对皮肤也有益。

责任编辑:颖子

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