花茶,英文名为Scented tea,又名香片,是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。
天然饮品花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。花茶不仅有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,具有排出宿便,调节肠胃循环,排毒等。具有美容护肤、美体、排毒等功效。
天然饮品花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如无花果、柠檬、山楂、罗汉果等。花茶的品种较多,主要有茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。
花草茶品种繁多口味丰富,形态优美茶色艳丽,不含咖啡因和糖。炎炎夏日,泡一壶花草茶能感受到“一壶能薰一室香,炎天犹觉玉肌凉”的意境。花草茶逐渐成为了追求高品质生活的人们作为日常养身、养颜、养神、养心的天然饮品。