漳州茶叶市场正在悄然转型。在经历了去年的寒冬,一些品牌连锁店关闭了部分门店,而部分茶叶品牌则放下身段,推出一系列针对普通消费者的中低端产品,以迎合市场需求。
在市场淘汰的背后,不少茶企负责人表示,今明两年市场还将持续低迷,茶企必须主动尝试转型,针对市场可预见的需求下滑,采取符合市场的价格策略、产品多元化等差异化竞争,才能赢得消费者认可。
近几年对于茶企来说,是一个淘汰跟洗牌的过程,明年倒掉的应该会超过一半。有的商家一味坚持,但产品没有优势,只有被淘汰的份。当然,也有的考虑转型,但是转型也是需要资金投入的,比如拆换包装,人力物力都是一笔不小的费用,而且投入后也不一定有回报,销售得不到回报,本来就不多的钱基本等于打水漂,所以,现在都还在摸索尝试。
和高端市场的冷清相比,漳州市区腾飞路一品牌茶企的中低端产品则迎来了市场的追捧。“200块一斤,品种任客户选择,消费者才能真正掏钱来买”,在这家茶企的柯总看来,去年开始的茶叶寒冬远没有过去,市场已经从大单采购逐步向普通消费者过渡。为此,他特意向集团公司申请,今年主打200~300元/斤左右的产品。此外,从简单的销售方式转型,该品牌还采取深加工的茶叶冲泡产品入手,为客户量身定做产品,拓展多元化市场。
在漳州茶叶市场,一些业内人士也正以意想不到的方式来扭转自己的市场。在多家品牌茶叶店选择缩减各自门店的当下,却也有茶叶店选择开拓自己的新市场。一家本土品牌茶叶店就于上个月在漳州市区新开了一家茶叶店,带休闲泡茶包厢,并计划近期在福州新开一家门店。福州的那家门店是其他茶企刚关闭的,他们接手后不需花费任何装修费用就可以直接营业,无形中为自己省了不少费用。