武夷岩茶的种类 怎样区分武夷岩茶
武夷岩茶历史悠久，品种繁多，特别是新茶友，很容易混淆，选购的时候常常无从下手，下面让小编来教教您怎么区分。
武夷岩茶历史悠久，品种繁多，特别是新茶友，很容易混淆，选购的时候常常无从下手，下面让小编来教教您怎么区分。
武夷岩茶为乌龙茶类，属半发酵的青茶。只有生长在福建省武夷山市，用独特的传统工艺加工制作而成的乌龙茶才叫武夷岩茶。武夷岩茶的产品分为：大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五种。其中以大红袍最为名贵。
武夷岩茶的种类之大红袍
大红袍是武夷岩茶里最为优质的一类，也是大家最为熟悉的一类，不但茶色透亮，香味宜人，更是可以增强体质，预防感冒。
武夷岩茶的种类之肉桂
肉桂大家不要以为是香料，在这里说的肉桂是武夷岩茶的当家品种之一，茶叶外形条索紧实，颜色青润，香气浓郁且飘散着很明显的桂皮香味，茶汤温润，入口甘甜。
武夷岩茶的种类之水仙
对于水仙这个武夷岩茶系列，大家也不要与花名混乱，它的茶叶呈现出肥壮厚甜，颜色以乌绿为主，手感较为油润，汤色金黄，口感醇厚，入口甘甜，回味甘爽，比较耐冲。
武夷岩茶的种类之奇种
奇种也称为菜茶，是武夷岩茶中历史最悠久的品种之一，奇树茶树生得比较矮小，种子易散播，成品茶叶比较紧结完整，手感比较油润，远即可闻到一股天然的花香味，香气不浓让人倍感舒服，泡出来的茶汤橙黄清亮。
武夷岩茶的种类之名枞
名枞即是从“菜茶”品种中经过长时间的选育而成，茶叶品质自然优质，非常具有岩茶的茶香和韵味。
责任编辑：一笑
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