早晨醒来,阳光已在天边闪耀。我从卧室出去,拧开水龙头,将茶盘茶壶茶杯洗个干净,坐下来,倒下一瓶矿泉水烧开。听说是闽南最高山峰产的茶叶,很不错,泡茶的态度也要认真。
烫杯,放茶叶,高冲,闻香,微吹,入喉,品味。是有那么一阵似微微、又似浓浓的茶香,在嘴里,入心里,发散在房间里。一小杯,又一小杯……
微醺中我好像看到:高高的山上,蒙蒙的雨雾里滋润着绿绿的茶树,采茶的茶农,流淌一颗颗晶莹的汗珠;在炒茶的铁锅上方,冒着袅袅的青烟,飘着无边的茶香。
功夫茶,可以说是我那已去世的老父亲留下的文化遗产。父亲是广东潮汕人,一辈子爱喝功夫茶。以前每次往潮汕老家给他的兄弟寄东西,必定是以厦门生产的海堤牌茶叶为主力。我不知道祖上是哪一个朝代开始迷上功夫茶的。我只记得,从我小时候开始,父亲在有空的时候,总是在家里摆功夫茶具。那时泡茶用的是紫砂壶,泡的是海堤牌铁观音茶。看到父亲那喝茶的舒适神态,我总感觉那茶香是很神奇的。到我长成青年以后,我已开始试着喝功夫茶。不过,还没成瘾。
因为年轻,因为工作,因为朋友,我总在外面忙碌,在外面喝茶。甚少陪父亲喝茶。有几年,因为应酬太多,喝酒太频,胃肠全搞乱了。那时,喝不得茶,一喝,就消化不良。但是,那茶香,其实还飘在我的心里。
现在,我明白了:喝茶,喝的是一种生活态度,喝的是一种人生观。我的父亲从来就是老实工作的人,既不会争名,更不会争利。为着工作,四十来岁时就把身体搞坏了。后来,他就踩着一辆旧自行车,为公家的事四处奔走,创办公家交给他开办的冰品新厂。结果,他该有的升工资的机会反倒在忙碌中被人搞没了,有时他就在家里唉声叹气,连向上申述也不会。最后也就白白吃了亏。父亲终于提早退休,把职位留给我妹妹。退休后,父亲就待在家里,喝喝茶,看看孙子,看看电视,直到74岁那年因为心肺病去世。
很惭愧的是父亲不得意的那些年头,我虽已参加工作,但是,因为年轻,并没有能力帮父亲奔走分忧。但是,我知道父亲是一个厚道人,老实人,这辈子没亏欠过别人。
喝着清茶,不知怎的就想起父亲。我知道,我已继承了他的茶艺和他的人生观。就这么清清地,宁静地,自在地喝着自己的茶,走自己的路,过自己的一辈子。
人生,是宇宙的一瞬。我们要做的,就是喝茶,好好喝茶,喝着好茶。清清的茶,清清的心,洁净的事业,以沉静的茶水的姿态,走一辈子。