唐代是一个思想开放,经济繁盛的时代,人们生活富足,对茶不再只停留在解渴、药饮的层面,而是追求更加艺术化的饮茶方式,饮茶风气的盛行和传播促使大量茶具的出现,完备的茶具组合也在这个时期出现。
下面就随3158茶叶网的小编一起来看看唐代茶的兴盛表现在哪几个方面。
一、茶叶的种植被广泛推广,陆羽在《茶经》中记载当时我国的茶叶产区分为42州,通过时人的评选还产生了不少名茶,五代毛文锡在《茶普》中记载,当时的名茶有剑南的蒙顶石花、湖州的顾渚紫笋、东川的神泉小团、昌明的兽目茶等。随着茶叶的产量与消费的上升,在唐代开始征收查税。
二、随着饮茶之风在全国兴起,开设了许多茶店、茶铺。封演在他的《封氏见闻录》中记载道:“开元中,自邹、齐、沧、棣,渐至京邑,城市多开店铺,煎茶卖之。不问道俗,投钱取饮。”
三、饮茶在宫廷中也成为了一种时尚。有功绩的官员或者番朝拜见帝王,帝王都会赐茶以示对他们的礼遇。
四、茶马古道的开设。茶马古道是茶叶贸易的重要通道,通过这条古道,中国的茶叶源源不断地向亚洲其他国家输送,传播了茶文化,带来了经济的增长。
五、饮茶的兴盛和茶叶交易的繁荣推动了茶具的发展,据陆羽的《茶经》中记载的品饮方式来看,唐代饮茶工具有28种之多,茶具组合已然齐备。