一杯茶怎样入杯，所求殊异。茶人曰：一杯为品，两杯为解渴，三杯便是粗饮了。

平生好茶，常想苏东坡的从来佳茗似佳人，常想有茶相伴，人生足矣。文人好茶，琴棋书画诗酒茶，乃古代文人的七件雅事，彼此密不可分。茗爱佳花饮，诗看 卷素裁。煮茗对清花，弄琴好知音。柴米油盐酱醋茶，系百姓生活开门七件事，茶乃生活必需品。

白居易诗云：食罢一觉醒，起来两盅茶。茶乃一种人生，不同的人品茶能品出不同的意。百姓喝茶是一种需要，和尚饮是一种禅，道士品茶是一种道，而对文人来说则是一种文化。在文人眼中，茶是神圣的扬清荡浊之物，能给人带来精神上愉悦。西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾、洞庭碧螺春，峰奇、山秀、湖丽、茶香 ，优雅动听的茶名，使人未饮先醉。温壶、烫杯、洗茶、泡茶、翻杯、敬茶、闻香、品茶，此为茶趣。

品茶时先观茶形，乘热闻香，再尝其味，细细品饮。品茶有讲究，一杯茶须分三口喝，第一口试茶温，第二口品茶香，第三口才是饮茶。呷茶入口，茶汤在口中回旋，顿觉口鼻生香。毛峰的鲜醇爽口，碧螺春的清和甜润，云雾的香馨浓厚，龙井的馥郁味甘，尽中不言中。 品茶需要好心镜。静夜独坐静思，从清苦的茶汁，可品尝出茶外的许多人生意味，心灵复归 宁静。

品茶需要好环境，以简单清幽为上。茶可独酌，也宜共饮。古人讲究以茶会友，佳茗、良辰 、美景、知音。寒夜客来茶当酒，品茶间主客双方曲尽情意。友谊即像酽茶，越品越浓。喝一杯好茶，听一首名曲，读一本好书，在平淡中享受生活之乐，怀一份虚融淡泊的心境， 此为品茶之乐。

一杯的香纯弥漫在周围的空气中，好象有烟雾缭绕的感觉。举起茶杯观察，那上下翻滚的茶叶不正是命运沉浮的写照?这片落下，那片起来，人生得意一时，却不能时时顺心。这惊人的相似，让我不的不进一步思考.茶叶的世界观有是增样的?带着这些疑问再一次饮了一口。