喝茶,本是很平常很简单的事儿,上至达官贵人下至黎民百姓都知道咋整,只要将茶放入杯中用热水一沏就得。但是,茶若与道一掺和,那学问就大了,其繁文缛节常令宾客如坐针毡,浑身冒汗,甚至生出几分反感,干脆对其敬而远之。
茶道者,饮茶之道也。其炊茶用具、煮茶方法、茶室布置、礼节礼貌、交谈话题等一系列高雅考究的道道,都有极为严格的规定,一招一数、一板一眼都马虎不得,其刻板程度比起孔孟之道来恐怕是有过之而无不及。
孔孟之道毕竟是从我们老祖宗那里一代代传下来的,而茶道则是舶来品,是从一个岛国那里漂洋过海传到大陆的。茶道乃日本民族特有的一种饮茶艺术,讲究四规七则,以体现和、敬、清、寂的精神。据说,它已成为该国促进家庭和睦、人人相亲,以及教育子女讲究礼仪、尊敬师长的一种重要的方式和手段。
旅游时观看一下具有地方特色的茶艺表演并亲口品尝一下当地的名茶,感受一下我国茶文化的博大精深,就足够了。