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如何选购一把好的茶壶

茶壶作为一种泡茶和斟茶用的器皿,是一整套茶具中的核心构件。选择一把造型精美,使用方便的茶壶,不仅增加了饮茶的雅趣,也是个人美感追求的体现。那么,怎样的茶壶才是一把好茶壶呢?

茶壶作为一种泡茶和斟茶用的器皿,是一整套茶具中的核心构件。选择一把造型精美,使用方便的茶壶,不仅增加了饮茶的雅趣,也是个人美感追求的体现。那么,怎样的茶壶才是一把好茶壶呢?

今天,3158茶叶网就教教大家挑选茶壶的一些要领。

一、茶壶的外观

茶壶的选购技巧

如今,市面上的茶壶琳琅满目,或高或矮或圆或扁,或几何形状或瓜果形状。然而,每个人都有自己的审美观点,因此,所谓的美并没有一定的标准可言,只要造型与外观自己看得舒服满意就行,不必强求时尚。

二、茶壶的品质

茶壶的选购技巧

品质主要看茶壶的胎骨,以及与茶的汤色相协调的茶壶色泽。胎骨坚,色泽润者当为上品。一般而言,手拉坯较为粗糙,挖塑壶会留下刀刻痕迹,灌浆壶则会有模痕。对胎骨坚与否,通常以轻拨壶盖,听其壶声,以有锵铛轻扬声者为佳。声音较清脆铿锵的壶,较适合泡发酵、香气高的茶;声音较混浊迟钝的壶则适合泡重发酵、韵味低沉的热茶。辨别壶声的方法是:将茶壶平放左手手掌上,以右手食指轻弹壶身。

三、茶壶的出水

茶壶的选购技巧

茶壶的出水效果好坏,与壶嘴的设计有关。通常要求倾壶倒水,出水需急、长、圆,壶里滴水不留为上。至于壶嘴出水是直是曲,是刚是柔,与品茶者的爱好有关还要与茶的冲泡要求相结合。

四、茶壶的精度

茶壶的选购技巧

指壶盖与壶身的紧密程度。总的说来,精密程度愈高愈好,其检验方法:将壶注满水,正面用手指压住壶盖钮上的气孔,轻轻倒转茶壶,使壶身呈水平状,手慢慢脱离壶盖,若壶盖不落者,则表示这把茶壶的精密度高。

五、茶壶的重心

茶壶的选购技巧

选茶壶时,还应注意茶壶的重心是否稳定。测量壶的重心是否平稳时可在壶内装满大半壶水,用手提起茶壶,缓缓倒水,如果感觉很顺手,即表示该壶重心适中、稳定,是一把好壶。如果提壶需用力紧握壶把才得以平稳的话,即表示此壶的重心位置不对。除了重心要稳之外,左右也需匀称。拿起壶盖时,壶口要平、要圆。壶是否有异味杂味等,这此都要在选购时加以考虑。

总而言之,茶壶的挑选技巧很多,但一把好的茶壶无外乎都具有以上品质,大家在挑选购买时只需多加注意,获得一把称心如意的茶壶也不是难事。

责任编辑:candy

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