长沙窑生产的壶,在长沙窑题记中称之为瓶,是唐、宋时期盛茶汤点茶的器具可能还兼作汲水或盛水的器具,主要器形有喇叭形大口壶、短流执手瓶、小口短流系纽壶、横柄壶、小扁壶等。
唐长沙窑生产的青釉褐斑模印贴花椰枣纹瓷壶,出自印度尼西亚勿里洞岛海域“黑石号”沉船。高22.2厘米,口径11.5厘米, 底径15.8厘米。外形为喇叭口、短嘴、低圈足,肩部附有系纽,把与肩、腹相接,壶身通体罩透明青釉不及底,釉面光亮如新,釉层薄,开细小片,釉色均匀,略有垂釉现象。采用贴、印手法,饰有褐斑椰枣纹,整体造型敦实厚重,但朴实中透出秀丽。器内轮制痕迹清楚,底足略修。模印处稍内凹,有窑裂。
由于椰枣当时从西域传人中国内陆不久,因此还具有异域风情,具有较高的艺术价值,是长沙窑中的珍品,也是唐代茶具中的稀有之物。与椰枣纹壶齐名的还有葡萄纹壶,并称“葡雨椰风”。
唐代长沙流行一种名叫“绿腰舞”的舞蹈,传自西域,舞动起来给人的感觉就如同置身于“葡雨椰风”中。长沙窑的工匠们很可能就是从绿腰舞中产生的灵感,把椰枣纹和葡萄纹贴印到了茶壶产品之上,使茶具拥有别具一格的魅力。