3158茶叶网讯：贵州是全国唯一兼具高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、无污染特征的茶叶产区,良好的生态环境是贵州茶产业发展之本。茶叶优异品质的形成,与空气、温度、光照、土壤等自然环境有着密切的关系。

专家介绍,贵州的低纬度、高海拔有利于茶叶内涵物的形成,大部分地区一年四季云雾缭绕,正符合茶叶的耐阴习性,而质地疏松的酸性砂石土壤,更是种茶的理想之地。

五月的清晨,是贵州茶山最忙碌的时刻。站在湄潭县海拔1300米的云贵山上,一片片茶园从山巅蔓延开去,顺着山势直至山脚。茶园中,腰挂竹篓的茶农指尖在茶树上飞快舞动,一芽二叶、一芽三叶轻快地飞入篓中。湄潭县沁园春茶叶有限公司董事长赵吉伟告诉记者,在云贵山上,一芽三叶炒制出来的茶叶,品质相当优秀,口感回甘,不留一丝涩味!

云雾缭绕的云贵山上,不仅是沁园春茶叶公司的有机茶基地,也是阳春白雪茶叶公司的重要基地之一。茶中有林、林中有茶、茶林相间的自然生态环境造就了云贵山茶叶的独特品质。在云贵山上的古茶树保护区,迄今已发现古茶树一万余丛(株),为贵州最大的古茶树天然基因库。

位于湄潭县东北角的核桃坝村,漫山遍野的茶、延绵起伏的绿,让人看不到尽头。今天的核桃坝,868户居民几乎家家种茶或加工茶;今天的核桃坝,拥有茶园11400亩,人均茶园3亩多。潭是贵州乃至全国种茶历史悠久的茶区。早在清代,湄潭眉尖茶就成为贡茶。2014年,湄潭茶叶面积达到56万亩,投产茶园40.5万亩,茶园遍布全县15个镇、118个村。全县茶叶产量达3.57万吨,产值25.4亿元,茶业综合产值达到45.2亿元,投产茶园亩产值近6300元,茶业综合效益位居全国茶业百强县第二位。