普洱晒红茶的市场前景如何
“普洱晒红”这一概念的提出得益于是普洱市天下普洱茶国有限公司董事长包忠华，他在就任普洱市茶叶局文化品牌科科长时，就致力于普洱市茶产业的整合推广。
“普洱晒红”这一概念的提出得益于是普洱市天下普洱茶国有限公司董事长包忠华，他在就任普洱市茶叶局文化品牌科科长时，就致力于普洱市茶产业的整合推广。他认为，普洱市一直缺乏一张能名震天下的茶叶名片，于是在调查了全市的茶资源后，提出了“普洱晒红”的概念。
2015年，天下普洱茶国有限公司将晒红定为公司最核心的产品之一，建立高规格的晒红生产线，开发系列产品，并在普洱市范围内输出晒红制作标准，使晒红从一“出生”就有严格的标准，保证了产品的质量和品质。结合普洱晒红的独有特色及世界茶叶市场的分析情况，包忠华认为，晒红的市场前景非常好。
首先，全世界消费的茶叶65%是红茶，晒红茶比较接近的口感较易被市场接受;其次，晒红茶选料不像绿茶、红茶那么强调等级与嫩度，更不像高端普洱茶那样强调古树纯料，生态茶园与原料价格不太高的二三线古茶山可以成为其原料的主要来源。
这样，晒红很适合开发系列大众化产品，开发大众消费市场。包忠华认为，“普洱晒红，天下共品” 正是促使茶叶回归品饮本真的良好尝试。当前，市场上已经出现部分晒红产品，甚至高端的“古树晒红茶”，云南当地政府也意识到了“普洱晒红”所蕴藏的巨大价值，已经着手为其申报了非物质文化遗产并与国家相关茶叶质检机构正在积极制定“普洱晒红标准”。
责任编辑：candy
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