在杭州这座美丽的城市里面您可以游览风景秀丽的西湖景色,观赏着平湖秋月、苏堤春晓、断桥残雪、南屏晚钟等西湖十景,当然您也可以的杭州的茶馆里面品尝着滋味醇正鲜美的龙井茶。
杭州的绿茶是出了名的,在清朝的时候乾隆皇帝还将西湖湖畔旁边的狮峰山脚下的绿茶封为“十八颗御茶”。当然除了这十八颗御茶之外,杭州的绿茶品质也是特别的优秀,当地的百姓在饭后、闲暇的时候都会饮上一杯绿茶来消遣时光。杭州慢慢的也发展起了茶馆的生意。然而杭州的茶馆与别的地方的茶馆又有着很大的不同。它不像成都的茶馆那样随意,悠闲,也不像广东的茶馆那样热闹。杭州的茶馆优雅、安静,而且针对不同的群体有着不同的服务。
“在野”型的茶馆
这类茶馆一般开在旅游景点边上,或者是公园附近,这些人流量密集的地方。这些茶馆的装修简单朴实,能够方便人们在里面落脚、休息。游人在逛景点逛累了的时候,可以到里面喝杯茶,解解渴,欣赏着外面优美的风景。这种茶馆的消费一般都不贵,但是人们却能够在里面获得很好的休息、娱乐。
“食茶馆”
将饮食与喝茶相结合,这样的茶馆这几年发展得特别的迅速,人们到里面一待就是一天,在里面不仅可以喝茶,还能够将正餐也在里面给解决了。这种茶馆特别适合家庭、同事、同学聚会。人们在里面尽情的吃喝玩乐,喜欢凑热闹和扎堆的人们可以选择到里面玩玩。这种茶馆的消费相对会高一点,毕竟包括了吃饭,人均一百元就可在里面尽情的玩上一整天了。
“文化茶馆”
这种茶馆主要讲究氛围,讲究排场。里面的装潢优雅别致,古香古色。茶桌上摆放着古老的茶具,墙上挂着各种名人的字画。一进入就让人的身心充分的平静下来。这些茶馆适合高端的人士在里面进行商业的谈判,或者是时尚男女进行约会。
杭州的茶馆充分的了解不同的人群的需求,开设不同的茶馆,能够更有针对性的满足人们的交往娱乐需要。用新的思维来开办茶馆,而不像以前一样,一间茶馆就像一个小型的社会,里面装满了形形色色的人。