许多人想到旅游会想到风景秀丽的云南，除了云南少数民族多导致文化的多元之外，更为重要的是到云南去买茶。云南的茶树也很多，是世界上茶树的发源地，几乎全世界的茶叶根源都在云南，而普洱茶的根也在云南。关于普洱茶的那些过往，有过一个又一个的传说。然而真正的故事并不是传说来的，而是真实发生的。

那个时候的普洱茶还不是普洱茶，或者说还不叫普洱茶。武王伐纣时期，人们就已经种下了普洱茶，当时的云南种茶先民将茶献给了周武王。周武王十分喜爱普洱茶，几乎每天都要喝，而当时的茶用的是大碗，并不能好好地品尝茶的滋味。这对周武王来说倒是一个遗憾。

到了三国时期，普洱茶渐渐名声大噪要得力于“茶祖”诸葛亮。当时的诸葛亮带领部队行军打仗，不料途中将士患上眼疾，诸葛亮为将士们寻到茶叶并且服下茶叶之后，将士的眼疾也好了起来。因此，普洱茶渐渐名震国内外。这在檀萃《滇海虞衡志》之中有所记载：“茶山有茶王树，较五山独大，本武侯遗种，至今夷民祀之。”

历史的齿轮转到了元朝，有一个地方叫做“步日部”，这是元朝的文字，而改成了汉字之后就变成了“普洱府”。而茶就是种在“普洱府”，因此，普洱茶就因地种植地而得名。

而根据现代科学以及古人所留下的诗歌考证，普洱茶中的前身应该是银生城的茶。因为在宋朝就有书《续博物志》中记载：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。”可见，茶在宋朝早已兴起。而在清朝阮福的《普洱茶记》中记载：“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱，已自唐时。”

可以说，普洱茶的这一段崛起的历史也就是中国茶文化崛起的历史，始于前秦时期，兴于唐朝，盛于宋朝，而后渐渐成为人们生活中的一部分，直至今日，每每迎客都会奉上一杯好茶。