大家都听说过娥皇女英泪洒湘妃竹的故事,但你们有没有想过,湘妃竹生长在哪里,为什么娥皇女英会来到这遍地竹子的地方?
其实当时的君山并非取名君山,而是称为洞庭山,与现在的洞庭湖一点关系都没有,不过这是各类神话传说之中有名的山。当年舜帝南巡时路过此山,不幸在此地与世长辞。他的两个妻子,娥皇女英边乘船来到这洞庭山奔丧,两女扶着一边的竹子痛哭、眼泪洒在竹子之上,斑驳点点,成就了湘妃竹。而另外的眼泪洒在了一边的杂草之中。因为两女是君主的妻子,于是此山就被改名为君山。
百年之后,人们发现,这些被洒泪的杂草早已经不是杂草,而是长得青葱翠绿,十分美丽,并且带着一股香味。
人们将这些草摘回家,泡上水。水亦感染了茶的香味,十分清爽可口。于是采自于君山之上的茶杯人们取了个名字,即君山茶。
古人很多喜爱喝君山茶,例如清代的江昱就曾经夸赞“洞庭君山之毛尖,当推第一”,而袁枚的《随园食单》也记载:“洞庭君山出茶,色味与龙井相同,叶微宽而绿过之,采掇很少。”足以见得,君山所出的茶均受到人们的喜爱,尤其是其中的代表君山银针。其香气之清高、其滋味之甘醇,令人欲罢不能。