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茶叶价格“适中”是最好的价位

作为健康饮品,茶叶的养生功效越来越受到认可,曾几何时喝高端茶成为身份的象征,在攀比品位的同时,一部分茶叶的价格被炒得堪比黄金,2013年茶叶产能过剩已是不争的事实,2014年的主题是做大众喝得起的亲民茶,那亲民的定义就是越廉价越好吗?

作为健康饮品,茶叶的养生功效越来越受到认可,曾几何时喝高端茶成为身份的象征,在攀比品位的同时,一部分茶叶的价格被炒得堪比黄金,2013年茶叶产能过剩已是不争的事实,2014年的主题是做大众喝得起的亲民茶,那亲民的定义就是越廉价越好吗?3158茶叶网请来世界茉莉花茶传承世家林增钦来谈谈他的看法。

去年底,山东济南举办的中国茶叶博览会上,某家茶企展出一款标价8000多元的茶叶,这在茶叶价格被高位劫持的今天本是稀松平常的事,然后接下来发生的事却让人大跌眼镜,一位茶客开玩笑地将该款茶叶砍到80元,经过茶企的一番思想斗争后,竟然成交了,在众人的唏嘘声中,该家茶企被赶出了茶博会现场。

在市场经济下的今天,一些大茶企不论是宣传推广、人工成本还是租金投入已和早些年不可同日而语,大品牌定位高,定价也高,小茶企似乎嗅到了商机,傍富跟风,商品茶的价格因此水涨船高,骑虎难下。

那是不是茶叶无法自降身价,但可以应景被动打折,从8000元到80元直到大众能够买得起,毕竟只有卖出去变现了才能算营销成功了。如果此法可行,该茶企就不会被驱逐。

被砍价后的茶叶最终回归了大众茶的价格,但这种回归的方式不免差强人意,百姓心中疑窦丛生:“茶叶价格的水分真有这么多,还是目前茶叶市场鱼目混杂,以次充好,将低端茶卖成高端价,8000元的品质等于80元?”

当茶叶价格居高不下的时候,我们呼吁行业必须自律,茶叶协会必须监管,引导理性消费,反之亦然,当价格毫无底线,急转直下的时候,行业更应该团结起来,对这种非理性的行为进行诘问,茶叶协会也应该启动监管职能进行彻查。

以一款十窨的高端茉莉“金针王”为例,福州多家茉莉花茶企都生产,但却没有一个明文的标准:比如在原料、生产工艺上达到什么要求,外形、香气要达到什么级别才能称之为“金针王”。如果没有硬性的明文指标,大家生产的都能随意起名为“金针王”,那么市场上认真做茶的企业根据自己产品的价值一斤卖一万多元,恶意竞争者一斤却只卖几百元,标准达不到,名字却一样,用低价的“伪劣品”扰乱市场,损害的是整个行业的利益。

因此,茶叶协会需要牵头广大茶人联合起来,商议制定一个产品价格联盟,明文规定:达到什么标准的茶才可以起什么名字,真正达到这个标准的茶价格还必须有一个上限和下限(每家茶企请的制茶师技术特色不同,除了生产环节额外支出的成本也不同等,所以价格不可能完全一样),太高了,牟取暴利,便是损害消费者的利益,太低了,甚至与付出成本脱节,则是市场的搅局者,恶性竞争没有最终的赢家,理性消费也并不是价格越低越好。

责任编辑:candy

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