西湖龙井群体种清明前后全面开采 两招辨别真假
3月底，杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农在接受媒体采访时透露，“龙井43号已全面开采，开采茶园面积达30%多，群体种（最早的西湖龙井茶品种）已经少量开采。”
3月底，杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农在接受媒体采访时透露，“龙井43号已全面开采，开采茶园面积达30%多，群体种（最早的西湖龙井茶品种）已经少量开采。”
4月1日，西湖风景名胜区传出消息，西湖龙井群体种将在清明前后进入全面开采期，如果天气晴好，采摘时间在30天左右。也有茶农透露，这两天杭州的天气热得太快，芽头长势太猛，如果一时间来不及采摘，叶子就长得特别大，口味上有可能会差一点。
既然“西湖龙井”新茶正在陆续上市，茶客们如何辨别真假，买到货真价实的“西湖龙井”？
首先是别贪便宜。据媒体报道，目前市场上最好的茶叶每斤价格在3000元左右，差一点的在1000元左右。如果售价特别便宜，消费者可得多个心眼了，是正宗西湖龙井茶的可能性就大大降低了。
其次，对多数“茶外行”来说，没有经验、光凭一招半式来辨认龙井茶真假，暂时还有点难，还是认准防伪商标吧。
据悉，今年，杭州市西湖龙井茶管理协会发放了三种标志来确保茶叶品质。一个是茶农标，主要是发给两区茶农。言下之意，消费者如果要找茶农直接采购，一定要买贴有茶农标的龙井茶。另一种是地理标志产品保护防伪标和地理标志证明商标防伪标合二为一。消费者如果要购买茶企业生产的西湖龙井，可认准防伪标。据了解，这个标志主要由企业以茶农标来换。也就是说，企业在向协会申领防伪标的同时，要交回同等数量的茶农标。
责任编辑：candy
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