碧螺春是什么茶 碧螺春属于什么茶
我国茶类繁多，有名的茶叶不少，相信大家都应该听说过碧螺春，它是我国的历史名茶，但还有会有人问碧螺春是什么茶，接下来小编为大家讲解碧螺春是什么茶。
我国茶类繁多，有名的茶叶不少，相信大家都应该听说过碧螺春，它是我国的历史名茶，但还有会有人问碧螺春是什么茶，接下来小编为大家讲解碧螺春是什么茶。
碧螺春是什么茶？碧螺春又叫洞庭碧螺春，因产于苏州洞庭而得名。碧螺春属于绿茶，历史悠久，有着超过一千年的历史，在我国的隋唐时期就已经为世人所熟知了。到了清朝的康熙年间，由于康熙对其的喜爱，使其称为了当时的贡茶，年年进贡朝廷，使其更加的闻名天下。
碧螺春茶外形呈现卷曲状，叶片较小，颜色显亮绿色，同时茶叶全身遍布着白色的茸毛，其芽叶显的比较纤细，比较的柔嫩，茶叶弯曲起来有如螺一般。碧螺春茶叶冲泡出来的茶汤显翠绿色，汤色青绿明亮，茶汤甜美，闻之，味道清香，品之味道甜醇。冲泡碧落春的过程同时也是一种视觉的享受，茶叶在水中换换舒展开来，茶叶片片沉入茶水中，在水中犹如美女一般翩翩起舞。冲泡开来后茶叶片片舒展开来，叶底脉络清晰，茶香浓厚。
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