春茶在五一前后又将迎来新一波的上市的热潮。俗话说“喝酒陈好,喝茶新好”,这时候的新茶口感色泽都是上品,很多春茶刚上市时价格上都会稍微贵一些。但是3158茶叶网认为,网友在买茶的时候可是要注意了,这其中的猫腻也不少,别的先不说,要是买到的是翻新茶,那这亏可就吃大了。
从目前的茶叶市场上看,茶叶的品种非常之多,价格也是高低不一。3158茶叶网发现,无论什么价位的茶叶,只要是散茶,茶叶的包装都可以随意挑选。因为没有生产日期,消费者在购买茶叶时就只能凭经验区分新旧了,这时难免就有茶商为了多赚钱,会以次充好,以旧充新。
为了不降低茶叶售价,有一些商家将陈茶回锅后做成“翻新茶”重新出售所谓的翻新茶就是重新烘焙了一下,重新过了过火,是因为它放时间长了,会有一股发霉的味道。
很多茶商肯定是不会茶客这是翻新茶,只说这是工艺要求,回一遍火后接着卖,这不明显的忽悠人吗?那我们消费者在选购茶叶时,应该如何辨别新茶和旧茶呢?
3158茶叶认为“可以从香气、色泽、滋味三个方面进行区分,新茶的香气栗香味儿 和稻香味儿比较足一点,陈茶的香气已经没有了,色泽上,新茶更清亮一些,陈茶就会很暗淡,灰暗了,滋味上,新茶的口感足火重一点,陈茶滋味已经很淡了。”