泡茶有方法 慢慢品慢慢懂
你真的会泡茶吗?买一套上等的茶具或者是收拾出一间安静的茶室，你以为这就算是茶道。所谓茶道并非是和道家有关的思想，而是一道又一道的泡茶程序。
你真的会泡茶吗?买一套上等的茶具或者是收拾出一间安静的茶室，你以为这就算是茶道。所谓茶道并非是和道家有关的思想，而是一道又一道的泡茶程序。茶道高人也应该是体现在泡茶技术上，随便的倒茶叶、冲水都无法体现出一个懂得茶道的高人的水平。现在小编就教您几招简单却又不失礼数的泡茶之道。
温具。就是所谓的洗茶具，洗茶具时一定要用温水进行冲洗，才能够及时保存茶具的温度，保持冲泡后温度的相对稳定。还有一个作用就是避免残余的冷水搅浑茶叶的本身该有的味道。温具就是将茶壶的壶嘴、壶盖、壶杯以及每一个茶杯都冲洗一遍，切记要方方面面。
冲泡。用茶则提取适量的茶叶放入茶壶之中，按照比例将开水冲入壶中。值得注意的是，第一泡茶水不能用来喝。因为茶叶在制作生产过程中容易感染到其他的脏东西，而第一泡茶汤用来清洗茶叶。冲水时，要做到“凤凰三点头”，即水壶上下提动三次，如同点头一般向客人致意。也是等待水与茶叶互相融合，使茶的味道更加浓郁平均。冲水要盖出壶口，用壶盖拂去茶叶中碎末。
倒茶。将茶壶中的茶汤倒入公道杯中，再一一倒入客人的茶杯之中，使每个人都能品到色香味一致的茶汤。倒茶时要做到七分茶敬人，切莫满杯。
品茶。先端杯闻香，再轻啜茶汤，品味茶汤味道。期间要做到“慢”、“柔”二字。因为在品茶过程中我们都是享受茶所带来的恬静以及舒心，追求细水长流的感觉。如此反复轻慢喝茶，不只能使茶之清香甘甜味道充斥口中，还能令身心都得到很好的洗涤。
以上就是简单又实用的泡茶方法，想要表现自己是个高超的茶道高人吗?快点来试一试吧。
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故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
