紫笋茶是什么茶
我国茶文化历史悠久，在漫长的历史里，中国产生了很多我们现在并不熟悉的名茶。比如说大家知道紫笋茶是什么茶吗?
我国茶文化历史悠久，在漫长的历史里，中国产生了很多我们现在并不熟悉的名茶。比如说大家知道紫笋茶是什么茶吗?
紫笋茶产于浙江长兴顾渚山一带，“紫笋”一名，也由陆羽《茶经》“紫者上，笋者上”而得名。紫笋茶被历代文人称为“茶中极品”，是古代贡茶。由于紫笋茶品质特好，被列为上贡珍品，贡额逐年增大。顾渚紫笋茶作为贡茶可谓进贡历史最久、制作规模最大、数量最多、品质最好、进贡时间最长的贡茶，顾渚紫笋是中国贡茶之最。
紫笋茶的茶叶特征是白毫显露、芽叶完整、外形细嫩紧结、叶底肥壮成朵、色泽绿翠、香气浓强、滋味鲜醇、汤色淡绿明亮、叶底细嫩。紫笋茶有着优异的内质和独特的香味，芽叶细嫩，芽色带紫，芽形如笋，条索紧裹，沸水冲泡，茶汁碧绿如茵兰香扑鼻甘味生津、芳香扑鼻，汤色清朗、茶性温和、提神配目;茶叶舒展后呈兰花状。
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