昨天第一锅雨花新茶开炒,和正常年份相比,上市时间稍有提前。市场售价从去年的3000元一斤跌倒了今年的1500元一斤。
由于今年暖冬,全国整体新茶的确比往年要早一些。来自四川、贵州、云南等地的绿茶为了抢占市场,已经从3月初开始登陆南京,跟往年相比早了10天左右,而本地新茶雨花茶的首次亮相时间也受此影响相应提前了。
往年第一锅雨花茶都要到3月底才炒制,今年由于受到暖冬气候影响,茶树长势良好,所以提前采摘,过去清明前雨花茶都是“皇帝女儿不愁嫁”,早早就被预订一空,去年雨花茶刚上市,价格虽然降了,但依然达到3000元/斤,对于普通市民来说依然太奢侈。
但自从中央严格执行八项规定以来,受到公务消费量锐减的影响,头锅雨花茶的身价接连下跌,今年只卖到1500元/斤。不过由于清明前上市量很小,每日可采摘制作成茶不足百斤,因此价格将会维持在1000元/斤的高位。等过了清明到谷雨期间,随着大量上市期的到来,价格将会降到600—800元/斤,市民到那时候买更加实惠。