在众所期盼下,今年的铁观音春茶重要萌芽了,但若要等到其长成并采摘,还需要等到5月份。茶商表示,“通常春茶在收购之后,茶叶价格常因茶店的档次而不同;南北方茶叶价格也会不尽相同,此外还存在商家乱砍乱卖的情况,建议政府应加强茶叶市场的监管。”
据了解,2014年安溪县全年茶业产量6.8万吨,涉茶总产值125亿元,铁观音产量占4-5万吨,另有1.7万吨的安溪茶叶出口到国外。铁观音春茶的采摘从4月下旬、5月1号左右开始采摘,而俗称为“明前茶”的黄金桂4月上旬开始采摘。
茶的质量好坏,主要是受海拔、气候和温度的影响。五月份左右的福建安溪茶叶种植地区的气候和温度比较适宜。春茶生长期最长,内涵物质也比较丰富,所以春茶比较受广大消费者的喜爱;同时春茶的采摘易受天气的影响,因此刚上市的春茶在价格方面波动比较大。
据3158茶叶网小编了解,今年福建安溪当地的普通黄金桂的批发价格为38元/斤、一级黄金桂的批发价格为68元/斤。福建省安溪县农茶局局长蔡建明介绍说,“黄金桂在清明前采摘的时候,价格会在原来基础上上涨10%-20%。如果采摘时气候、湿度相对比较适宜,价格可能会小幅上涨,但不会超出20%的涨幅;此外,随着大批量茶叶进入市场,价格也会平稳许多。”