什么绿茶最好呢?可能大家会觉得这个话题似乎有点多余,但是对绿茶不了解的朋友来说什么绿茶最好,对选择绿茶以及品绿茶都是有好处的,那不懂的朋友 就跟着小编一起探讨什么绿茶最好。首先许多人认为绿茶就是绿绿的茶叶,那就大错特错;绿茶是因为泡出来的汤是清绿色并且是没发酵的茶叶,并不是所绿色茶叶 都是绿茶。
新鲜茶叶从茶树上采摘下来后经过工艺制成的茶叶为绿茶,如信阳毛尖,龙井茶, 碧螺春、黄山毛峰等等。更严格的标准就是因为绿茶的加工工艺的特点:绿茶在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。同时绿茶的冲泡比任何茶都要来的讲 究,从用水和茶具包括心情手法都会影响绿茶的口感。绿茶是茶道中最为烦琐讲究的一类。
从客观上来说什么绿茶最好实在不好回答,如果按中国十大名茶的次序来看,最好品种的绿茶应该有龙井茶、碧螺春、信阳毛尖,黄山毛峰依次类推。