想要品好茶就需要慢慢泡茶才能得其香韵。锡兰红茶的泡法简单方便,不管茶友们是作为拼配茶还是单独饮用,都不失为不错的选择。浓烈醇香的锡兰红茶伴着幽幽茶香开始新的工作,别提有多享受了。但是在冲泡锡兰红茶的过程要注意些要点:首先要用85°C热水,因锡兰高低红茶口感浓重,适合和香浓奶茶一起泡煮,另外可与烟熏味咸食、辛辣味、奶酪、甜品、巧克力等任何食物相配。
锡兰红茶的泡法以及步骤
1、用开水将盖碗冲泡干净,最好选用紫砂盖碗,瓷盖碗也可以但效果会相对差点。将刚煮沸的水倒入紫砂盖碗中,盛满。
2、盖碗受热后立马将沸水倒掉,取茶叶5-8g放入盖碗中,然后轻轻摇晃五秒钟左右,使茶叶与盖碗充分接触。
3、打开盖子可以闻到一股清香飘逸而出,将煮开的沸水倒入盖碗中,焖50秒左右的时间。
4、将茶汁从盖碗中倒入品茶壶中,然后就能从品茶壶中倒向品茗杯了,各位就可以品尝到茶叶的甘甜爽滑了。
以上就是小编带给你们的锡兰红茶的泡法以及步骤,让你们通过这些泡法以及步骤能泡出清香飘逸的锡兰红茶,在品茶的过程还能了解到更多的中国茶文化。