现在市场上很流行绿茶,红茶,乌龙茶等,如果你提前霍山黄芽,别人会问:“霍山黄芽属于什么茶?”下面小编就为大家解答霍山黄芽属于什么茶。
霍山黄牙属于黄茶,它在唐朝时被称为饼茶,现在的霍山黄芽是散茶,又称为芽茶。霍山黄芽主要产于安徽省霍山县大别山一带,其外形条直看上去比较像雀舌。茶香清而持久,茶味鲜美而又醇厚。霍山县的金竹坪、金鸡山磨子潭等地均有产值霍山黄芽。在那里常年空气湿度都比较大,雨水量不仅充足,土壤物质也很肥沃。茶林并茂是一个非常良好的生态条件很适合茶树的生长。良好的生态环境才能长出好的茶树。
霍山黄芽的成功不仅具有良好的生长环境。其与独特的采摘工艺技术手法也是离不开的。制作霍山黄芽的原料要按照分时分批经行采摘,采摘的时候是用折采的手法进行采取幼嫩匀净发茶芽。采摘过程中还要以四不采的标准进行严格的挑选剔除。
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