"桂林山水甲天下",桂林是世界著名的旅游胜地,其自然风光以"山青、水秀、洞奇、石美"著称于世。其中最佳景区有被誉为"大自然艺术之宫"的芦笛岩;有为人熟知的桂林市城市标志象鼻山;有挺拔峻峭的叠彩山、伏波山、独秀峰;有宜探险漂流的资江;有海拔2142米、被誉为"华南第一峰"的猫儿山;有度假保健胜地龙胜温泉;有瑰丽壮观的龙脊梯田,等等,是中国乃至世界旅游资源之瑰宝。
桂林市还是一座具有2000多年历史的文化名城,古文化遗址丰富。秦代建筑灵渠,是中国古代三大著名水利工程之一,与古运河、都江堰齐名;明代的靖江王城和王陵是目前中国规模最大、保存最完好的王城和陵墓。百里漓江"水绕青山山绕水,山浮绿水水浮山",构成桂林山水的精华。市区千峰环立,一水抱城,景中建城,城中见景,城景交融,世所罕见。桂林人文资源十分丰富,纳文物古迹、民族风情、村寨风光于一体,并与山水景观有机结合,相互交辉。
桂林山水甲天下,毛尖茶香飘万里。桂林的优美山水之间,出产名茶--桂林毛尖。
名茶鉴赏
桂林毛尖为绿茶类新创名茶,20世纪80年代初创制成功。毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所,茶研所位于明代靖江王墓群之中,风景宜人,尤其是清明采茶时节,杜鹃盛开,花香阵阵,游人徜徉在花香茶香之中,心旷神怡。
1985年,桂林毛尖获部优产品称号。其品质特点是:外形秀挺,白毫显露,色泽翠绿,香高持久,味醇甘爽。而且,桂林毛尖还是富硒茶,有良好的保健作用。