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《老邪茶语》之茶趣

茶之趣在独饮、对饮、品饮、聚饮四味。窗前月下,“垒起七星灶,铜壶煮三江。”一杯在手,可邀月而饮,揽青山入座,得茶之神韵。是谓独饮也。独饮益神思,如白居易之“闲吟工部新来句,渴饮毗陵远到茶”;欧阳修
茶之趣在独饮、对饮、品饮、聚饮四味。

窗前月下,“垒起七星灶,铜壶煮三江。”一杯在手,可邀月而饮,揽青山入座,得茶之神韵。是谓独饮也。独饮益神思,如白居易之“闲吟工部新来句,渴饮毗陵远到茶”;欧阳修之“吾年向老世味薄,所好未衰惟饮茶”;东坡之“皓色生瓯面,堪称雪见差;东坡调诗腹,今夜睡应休”;陆放翁之“归来何事添幽致,小灶灯前自煮茶”;然老邪甚喜板桥独饮之意境,“茅屋一间,新篁数竿,雪白纸窗,微浸绿色,此时独坐其中,一盏雨前茶,一方端砚石,一张宣州纸,几笔折枝花。朋友来至,风声竹响,愈喧愈静”。“不风不雨正清和,翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝”,此中意境,可见独饮之妙也。

雪夜独饮,故人至焉,遂煮水煎茗,香味四溢,如在画中游。宋人杜小山云:寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。寒夜与友共饮佳茗,得茶之趣,是谓对饮也。“一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙。”与友对饮者,又于傍山临川之处、于茂林修竹之中,以瑶琴,幽兰以辅之,品茗、赏景、赋诗,以茶引言,悠然自得,“尘心洗净兴难尽,一片蝉声树影斜”而不觉,乃乐而忘归者。此皆对饮之趣也。

三人品饮,"品"之义也。"品"者,乃三而成,独饮清冷,对饮枯燥。品饮则不同矣,饮者,品也,善饮之人,邀朋唤友,或山前、或月下,扫叶煮茶,围炉而饮,吟诗作赋,“松风竹炉,提壶相呼”,或取乐于风月,或钟情于山水,茶之趣尽可见矣,品饮者也;

聚饮则不同与前,三五知己共一茶桌,“宾朋杂沓,止堪交错觥筹;乍会泛交,仅须常品酬酢;惟素心同调,彼此畅适,清言雄辩,脱略形骸,始可呼童篝火,酌水点汤。”闹中取静,品饮佳茗,乐在其中。谓聚饮也。

一人独饮得神、二人对饮得趣、三人共饮得味、七八人聚饮老邪则谓之可得乐也。茶可独饮,也宜共品。吾友曾言茶之趣在弄技、弄茶、弄道之趣也,老邪以为然,于茶之趣,老邪亦曾谓友:茶之趣者在于品之人也,人至趣,则茶自生趣矣。

作者:黄老邪

评语:人茶两旺,一团和气------安吉白茶

独啜得神——遨游太虚,物我两忘。天地合,乃敢与君绝。。。

对饮得韵——茶逢知己饮,诗向会人吟。知音少,弦断有谁听?

三人得趣——三人饮,有吾师。茶也融融,情也融融。。。

四人得味——独乐不如众乐。茶性如兰性,喜群居而惧独孤。茶聚,人茶两旺,一团和气生矣!------佛见笑

责任编辑:冉冉

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