山风迎面吹茶香

秋高气爽,相约登山.

重庆的山很多,离市区近点的山一般就是指南山。

到南山有很多种玩法：烧香，山上有道教与拂教庙宇；其中，川东地区最大的道教产业也在此山中。吃，泉水鸡、长江鱼、新鲜料的火锅，在重庆的好吃狗眼中占了很大比重。泡温泉，南山脚下就是重庆南温泉..........

秋季登山，一行人没有什么目的，好象这个时候就该这样一般。

顺着闹市的小路缓缓走到黄角古道上山，就进入了时光隧道；光阴在此凝聚，整整十几年，古道的出口毗邻闹市，竟然没有变化，一颗枯树静静的站在道口，春去春来，一身黑衣却垂而不朽，枯而不烂；看着春花秋月，更看着路过这行人的变化；两边的住家和几十年前一样，木门、木窗、黑瓦片.......

古道的路在脚下往上延伸着，脚下的青石偶尔是又光又滑，让人留住少许目光，又一晃而过；告诉人们，当年的重庆人就是从这里走出巴山蜀水，几多人走出去，几人能够落叶归根。

一行人说说笑笑，十几年了，每年都要走这条路上山；多年沉淀下来的故事，让大家勾起记忆和欢乐；多少朋友在这条路上走过；有的驾鹤西去、有的摇身一变、有的不在服务区.................

人生如梦，尤其是一堆知根知底的老朋友，大家一起随缘聚散，不由得多了一些真诚和关心；偶尔几句很经典的玩笑，让饱精风霜的老同志也笑得爱昧起来。

入寺，上香后，来到山腰。

去年，在这里找到了一股泉水，入口极甘，大家都心知而守口如瓶。取瓶接了水到山顶。

山顶有小店一间，隐于树林，入夏可听松涛阵阵，秋至可观一山秋叶；店老板是个50多岁的茶客，早几年寻得此店时，就记得他那泡极餍的沱茶，我等谓之：中药！老板也笑笑不答，笑看着我们从他的铁壶里倒出一碗膏装的茶汤，再皱着眉看我们取得开水勾兑稀释后，才敢下咽解渴；那眉头间的沟壑比南山还深。

烧好水后，我们开始泡观音茶，他闻到香味后，开始蹭我们的上等观音茶，观音茶被他名曰：爽口~几年交道下来，老板的口头禅就是：这泡不如那年的爽口~

说得那年的那泡爽口，大家都知道的，大约是六年前的一泡好茶；下山前一朋友开汤，刚好喝了三泡汤，就没有开水了，大家含恨离山，归途中口中异香不断，晚间还有回甘~

后来，再没有找到那样的好茶了。上山到这家小店喝茶，谁要说他自己的茶好，老板绝对很慢条斯理的说：“这泡不如那年的爽口~”大家都会笑笑说：对~~

这几年的普洱茶热起来后，老板就厉害了，开口就是：“我喝普洱茶有几十年了........”

大家都点头说是；然后听他说说叶底，回甘什么的，他居然说得头头是道。于是，大家经常分他的茶。慢慢的发现，他喝的是毛茶，是没有压制过的。

小店，比以前破落了很多，石桌依旧，板凳依然；大家没有进屋，围石桌坐下后，大声的喊：“老板，来整点爽口的~~”以前，老板回笑着出来的。

这次，小屋里却没有动静；好半天，从屋里出来个陌生人年轻人。

听我们乱七八糟的问了半天，年轻人才闹明白，“哦，你们就是明叔说的那些朋友了，明叔回老家去了，今年明叔老家的茶园大旱.................，明叔交代了，你们要来了我把大家照顾好的...........”年轻人说话有明显的云南口音。

其实，去年下山时候发现了山泉，一直没有给老板说，原本说给他一个惊喜，看来，要等上些日子了。

水烧好后，大家还是依旧泡茶；没有了主人家，就有一种失落感，好在山泉泡出的观音的确不同：汤醇且浓，香高绵长，在家里怎么也出不了如此靓汤；几泡茶汤落下后，人慢慢感觉到热了起来；偶尔一阵山风扶来，人就感觉在仙境中，对着山风呼出一口气，满口的余香升起来，环眼看到满山苍翠，间或几许红叶入目，其心大静。

年轻人在一旁很拘谨的，起初是不落坐，后来几圈烟抽下来，就健谈起来；慢慢说到了明叔，年轻人的脸上就充满了敬佩的表情。

晚餐时间，年轻人认真的备了一桌素席，鸡棕菌是大家感兴趣的；红亮的辣子油泡着干鸡棕菌，在云南也是好菜，能够在重庆吃到这样正的，很不容易。不过平时云南人一定要加很多肉，素席里是不加荤的，用的油也不能是混合油。

我是无所谓的，但朋友里面有几个吃长素的，对混合油很是敏感，锅子没有洗干净都有感觉的，这几个家伙吃了3碗米饭！

年轻人很谦虚的在一旁，说：”明叔特别交代的，不然有几位朋友要用普洱茶泡饭了。“大家又想起老板的种种好了，把老板又认真夸奖一番。

下山时，大家都带了不少山泉，只恨瓶子太小~一路上慢慢看着天色渐变，有人问到：”还有人和我一样口齿留香没有！！“大家都说有点感觉，现在仍然回香不断，那家伙得意起来，”我就说今年新秋茶，我的很不错。“这泡不如那年的爽口~＂大家不约而同的说，说完大家很诧异，于是大家相对一笑，又想起老板来。

作者：百岁香