5月20日，全省2014年春茶生产结束。近几天来，通过走访英山县城区各大茶叶市场、茶叶生产企业和农业部门，记者获悉，今年英山春茶形式与全国春茶大形势基本趋同，名优茶销售遇冷，中低端茶走俏，茶叶消费正回归理性。

产量：略有下降

从英山县茶叶办获悉，今年全县春茶开采面积接近23万亩，相比去年有所扩大。全县春茶产量约为750万公斤，同比去年减产1.44%。开采面积扩大，产量不增反降，其中原因何在?

据调查，去年年底至今年2月初，英山县气温异常偏高，从2月4日开始，气温又骤然下降，出现低温雨雪天气。气温的异常波动对茶树生长影响较大，部分高海拔地区茶园出现冻害，遭受损失。3月18日，今年春茶才进入开采期，比去年推迟了近一周时间。4月份，正值春茶生产的黄金季节，阴雨天气偏多，晴雨相间，时冷时热，导致芽叶生长缓慢，芽头偏小，雨天不能及时采摘，影响了茶叶的制作和销售，名优茶采制受影响更为明显。

高端名优茶：销售遇冷

“今年高档茶价格勉强与去年持平，但生产成本不断上升，没有涨价就等于是降价了。”志顺茶业董事长陈海军说。

英山县今年春茶采茶、加工等用工工资达到80元/天，同时，化肥、制茶机械等价格有所提高，生产成本较去年同比增长了15%左右。

野山香茶业董事长程照林表示：“今年开春以来，高端茶销量和价格都明显下降了，同比去年下降了20%左右。”

统计显示，全县春茶名优茶在去年基础上减产17.14%。因高端名优茶市场需求明显减少，产量下降并没有带来价格的上涨。

中低端茶：产销两旺

与高端茶叶市场低迷形成鲜明对比的，是中低端茶的产销两旺。

在走访几大茶叶市场时，茶商纷纷表示：“单位订购茶叶少了，购买'大众茶'的民众多了。”

大众茶，价格在100元到200元之间的茶叶，逐渐受到普通民众的青睐，销量和价格都稳中有升。

新兴茶业，主要生产销售价格较低的大宗绿茶，产品销往江浙、安徽、湖南等地，今年大绿茶均价较去年上涨了近三分之一，销售额达到了1500万，较去年增长了近500万。

高端茶量减价跌，利润减少，消费者对中低端茶需求的增长，带来今年大宗绿茶提前进入批量生产。今年全县大宗绿茶产量340万公斤，产值0.61亿元，均价17.94元每公斤，同比去年分别上升了19.75%、29.72%、10.2%。

茶叶企业：转型正当时

“天价茶”回归理性是迟早的事。中央的大政策，引发了茶叶消费回归理性提前到来，一些市场敏感度较高的企业，开始思考转型和延伸茶产业价值链。

从去年开始，一直以生产名优茶为主的志顺茶业逐渐扩大了中低端产品的份额，如今中低端茶产量占到了总产量的三分之一。

面对新形势，野山香茶业对公司产品定位及时进行了调整，销售门店内主打100-200元的“大众茶”，同时根据不同渠道、不同层次的消费者需求，提供多种档次的包装服务。“降低价格并不是唯一出路，向消费者提供更多性价比高、品质优的茶产品，即使不卖'天价茶'，增产增收目标也能实现。”董事长程照林说。

“当前的茶叶市场行情，不仅是茶企转型发展的有利时机，更是抢占大众消费市场的重要机遇。”英山县茶叶办相关负责人表示。